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挽肉とタケノコのミートローフ @クック de アムール [タベアルキ]

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牛久の、クック de アムールさんで日替わりランチ(880)。
挽肉とタケノコのミートローフ・キスのフリットをいただきました。
いつものサラダ、いつものスープ、いつもの付け合わせ。
毎度一緒ですが、メインは食べたことのないメニュー。

ミートローフは洋食屋さんらしいデミグラスソース。
タケノコのコリッとした食感、大根のやわらかさ。
ハンバーグと違って肉汁がぷしゅっと飛ぶわけではなく、
野菜との兼ね合いでデミグラスソースもあっさりめ。
キスのフリットはバジルのソースで緑鮮やか。
濃厚な味は白身と合うし、ライスにも合う。
さくっと軽い揚げたての食感で何個でも食べられそう。美味しい。
実はこのお店、魚フライが得意なんじゃないかな。定番メニューに加えてよ。

GWはランチ食べ歩き三昧のつもりだったけど
臨時休業、改装中、あげく閉店とか、、、実は空いてないのね。(-_-;)
結局いつものいきつけコースになっちゃった。ご馳走さま。



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